【本科教育教學工作巡禮】旅游學院:紅色文化引領、四維協同驅動,培育高水平復合型旅游創新人才
2024-06-07 18:28 來源:湖南師范大學新聞網 作者:旅游學院 點擊:
一.學院簡介
湖南師范大學于1993年開設旅游管理本科專業,是省內最早創辦高等旅游教育的高校。1999年,湖南師范大學旅游學院正式成立。歷經多年發展,學院已經成長為國內領先、國際知名的旅游教育和研究高地。學院現有在職專任教師49人,其中教授12人,副教授21人,77%以上具有博士學位、80%以上具有境外學習或訪學背景、75%以上為中青年教師。其中國務院特殊津貼專家1名,“教育部新世紀優秀人才支持計劃人選”1名,教育部旅游管理專業教學指導委員會委員1名,湖南省政府參事2名,國家文化和旅游部景區度假區專家1名,湖南省“芙蓉學者”講座教授(美國)1名,湖南省“新世紀121人才工程”4名,湖南省智庫聯盟專家2名,原國家旅游局旅游業青年專家2名,“湖湘青年英才”支持計劃1名,湖南師范大學“瀟湘學者”特聘教授1名,湖南師范大學“世承人才”計劃14名。2021年,學院有5名教師入選中國“旅游論文作者學術影響力Top100”,在全國同類院校中排名第一。
學院自成立起,迅速響應旅游行業對高質量人才的需求,大力推進人才培養和專業建設。目前擁有旅游管理、酒店管理、會展經濟與管理三大本科專業及HTM專業海外留學生項目,覆蓋了六個碩士研究方向和兩個博士研究方向,包括人文地理旅游地理和中國人口資源與環境經濟學等領域。學院不僅專注于人才培養,還積極推進科學研究、社會服務、文化傳承與創新及國際交流合作,形成了具有國際影響力的學術研究平臺。2001年,學院獲批旅游管理專業碩士學位(科學學位)授權點,是湖南省第一個也是國內較早具有旅游管理專業碩士學位授予權的單位之一。2019年,旅游管理專業入選國家級一流本科專業建設點。2020年,酒店管理專業入選湖南省一流本科專業建設點。旅游管理類創新創業人才培養探索與實踐獲評湖南省教學成果二等獎,精心打造了虛擬仿真實驗、線上、線上線下混合、社會實踐類國家級、省級一流本科課程14門,以及省級在線精品開放課程、課程思政示范課程等一批高質量金課,為旅游、酒店和會展行業、部門、領域培養和輸送數以萬計的高水平復合型旅游創新人才。
在新時代背景下,學院緊緊圍繞國家和地區的發展需求,秉承“仁、愛、精、勤”的校訓精神,以學校部省共建“雙一流”高校為平臺,努力將學院建設成為全國一流、世界知名的旅游人才培養重地、科研高地和文旅全產業鏈服務基地。學院高度重視本科教育,以紅色文化引領,思政育人鑄魂,強化立德樹人根本,構建“課程—實踐—科研—競賽”四維協同驅動、政校企合作助力的高水平復合型旅游管理創新人才培養模式,促進我國旅游教育事業高質量發展。
二.人才培養特色
(一)紅色文化引領,思政育人鑄魂,強化立德樹人根本
樹立正確的政治理念和思想品德是學生成長成才的基礎前提和保障。學院堅持習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,以紅色文化為引領,堅持思政育人鑄魂,強化立德樹人根本。學院將包含紅色元素的思想政治教育融入教書育人的全領域,發揮專業教師、輔導員、班導師、管理人員的全員育人作用,讓激活紅色基因的德育實踐融入學生成長成才的全過程,將弘揚紅色傳統的品德修養融入校園生活的全方位,發揮思政育人作用。
一是大力推進課程思政建設和教學改革研究,融入紅色思政要素,發揮課程思政育人作用?!凹t色旅游景區促銷運營仿真實驗”獲批2023年國家一流本科課程,“旅游景區管理”獲批2023年湖南省課程思政示范課。
二是積極加強紅色文化教育和研究基地建設,組織學生赴韶山、井岡山等紅色景區開展暑期社會實踐和研學活動,陶冶愛國主義情操,感受紅色文化精神,深入紅色旅游開展專業實踐。2016-2019年連續4年獲“井岡山·中國夢”全國大學生暑期實踐專項優秀實踐團隊稱號。近5年,學院在韶山、雪峰山、桑植、通道、井岡山等地建立了紅色文化旅游研究實踐基地、長征國家文化公園研學基地,2019年申報的“紅色文化育人校企合作創新創業教育基地”獲得省級認定。
三是持續舉辦紅色論壇和文旅志愿者活動,將紅色文化轉為專業實踐,引導學生主動領悟紅色精神內涵,講好紅色故事,傳承紅色文化。近五年學院持續舉辦了10期紅色論壇,6次獲評學校優秀論壇。學生赴紅色景區開展紅色志愿者活動100余次,學生繪制紅色漫畫被《人民日報》刊發。學院申報的“樂途有你 紅色筑夢”德育實踐項目,“云聚童心 鄉繪曦望”——湘村數字教育提升計劃項目分別榮獲2022年團中央中國青年志愿服務全國大賽銀獎、銅獎。
此外,學院團隊和項目還入圍2022年中宣部全國學雷鋒最佳志愿服務組織,榮獲2022年教育部第六屆高校“禮敬中華優秀傳統文化”全國特色項目(全國30項)、國家文旅部、中央文明辦2022年全國文旅志愿服務典型案例(全國5項)、2022年湖南省學雷鋒最佳志愿服務組織、2019年中國旅游影響力院校社會實踐項目TOP10、2023湖南省百萬青少年學雷鋒志愿服務教育基地,充分彰顯了紅色文化引領和思政育人的成效。
(二)四維協同驅動,政校企合作助力,全面推進專業育人目標
學院通過多年的旅游人才培養實踐和探索,深入落實“學生中心、產出導向、持續改進”培養理念,緊扣“課程育人、實踐育人、科研育人和競賽育人”四大維度,發揮政校企合作育人優勢,走出了一條“金課建設—社會實踐—以研助教—以賽促學”四維協同驅動,政校企合作助力的人才培養新路子。
01金課建設提升專業育人質量
課程是人才培養的核心要素,課程質量直接決定人才培養質量。多年來,學院以教育部《關于一流本科課程建設的實施意見》(教高〔2019〕8號)為指引,緊緊抓住一流課程建設這一關鍵和重點,圍繞推進課程教學改革和教育質量提升中心任務,優化資源、組織團隊,高標準打造專業一流金課群,全面提升專業育人質量。
一是應用虛擬仿真技術賦能金課建設。旅游管理專業教師團隊打造了國家一流虛擬仿真實驗教學課程“紅色旅游景區促銷運營虛擬仿真實驗”,將信息技術與紅色思政育人相結合。
二是采用線上線下混合模式促進金課建設。旅游管理、酒店管理和會展經濟與管理專業教師團隊打造了“溝通的藝術”“酒店管理概論”“旅游景區管理”“酒店收益管理”“酒店品牌建設與管理”等5門國家級、省級一流線上、線上線下混合本科課程,不斷創新教學方式方法。
三是融合社會實踐和創新創業理念賦能金課建設。會展經濟與管理專業和旅游管理專業教師團隊打造了國家級一流線上課程“從創意到創業”、國家級線上線下混合式一流課程“知識創業思維與方法”,省級社會實踐一流課程“導游理論與實踐”,培養學生創新創業思維意識和實踐能力,為學生課程知識學習和技能培養提供重要保障,持續提升專業教學教育質量。
02社會實踐創新專業育人路徑
創新實踐是人才培養的重要手段,學院一貫重視實踐育人作用,以“教學改革—課程建設—基地創建”為思路探索創新實踐育人新路徑。
一是推動教學實踐改革,促進專業教學與社會實踐相融合。強化課程教學實踐性,“旅游景區管理”“導游理論與實踐”“酒店管理概論”等課程積極開展第二課堂,定期設計景區、酒店實踐教學環節,讓學生走進行業實踐,提升專業實踐認知水平。
二是精心設計建設社會實踐類專業課程。“導游理論與實踐”創新社會實踐教學模式,將課堂與旅游景區、導游協會、旅行社公司相結合,邀請導游行業精英走進課堂,讓學生深入景區、行業學習和創作導游詞,被認定為省級社會實踐一流本科課程。
三是大力建設創新創業實踐育人基地。近5年來,學院大力挖掘旅游景區、酒店、會展企業等實習單位合作實踐育人潛力,與韶山景區、雪峰山景區、萬豪酒店集團、長沙世界之窗等知名企業公司聯合創建了酒店管理教育、紅色文化教育、文旅融合與鄉村振興等3個省級校企合作創新創業育人基地,研學旅行教育等1個省級創新創業基地和1個校級現代數字文旅產業學院。學院建設30余家校外專業實習實踐基地,聘請20余名知名文旅企業指導老師,邀請旅游、酒店和會展行業精英為學生舉行課外講座交流活動50余次。
2023年,學院大力推進政校企合作育人,與郴州市人民政府、江西銅鼓縣人民政府、岳麓山風景名勝區管理局等8家政府部門和景區管理委員會,以及湖南新東方文旅、岳麓山旅游文化有限公司、金茂酒店集團等6家文旅酒店企業簽署了政校企產學研合作協議,為提高學生專業學習興趣、增強專業實踐思維和創新創業能力提供了堅實的實踐平臺保障,探索培養高水平復合型旅游創新人才的新路徑。
03以研助教增強專業育人深度
以研助教是人才培養的有效途徑。學院一直注重發揮科學研究對專業教學和育人的重要作用,以“兩性一度”的金課建設標準推動科研與教學的深度融合,培養學生創新思維和研究能力,增強專業教育深度。
一是鼓勵教師在專業課程教學探索研究性教學模式。改革課程考評方式,以個人小論文和團隊研究報告作為教學考核依據,提高學生專業學習的創新性、高階性和挑戰度。
二是鼓勵教師積極申報專業研究課題,將研究成果轉化為專業教學內容,推動教學內容創新,增加教學的含金量。近5年,學院獲批旅游管理類課題120項,其中國家級課題13項、省部級課題37項;發表各類學術論文500余篇,其中SSCI / SCI / EI / CSSCI / CSCD收錄論文212篇;出版專著/教材共26部。
三是鼓勵教師深入開展教學改革研究,提升教學教育質量。近5年,學院獲批旅游管理類(旅游管理、酒店管理、會展經濟與管理)人才培養創新模式、教學質量綜合評價、實習模式改革、課程思政教學、創新創業教育模式、金課建設等主題省級、校級教學改革課題32項。
04以賽促學拓展專業育人寬度
學院注重實施以賽促學的特色育人途徑,不斷拓展專業育人的寬度,讓學生在學科競賽中增強對專業知識的應用能力、研究創新能力、團隊合作能力以及溝通表達能力。
一是積極組織學生參加湖南省旅游教育學會教育專業委員會舉辦的重要學科競賽“湖南省大學生旅游專業綜合技能大賽”;二是牽頭創辦“湖南省大學生酒店管理商業策劃創意大賽”,并被納入湖南省教育廳學科競賽賽事;三是高位承辦2023年“湖南旅游集團杯”全國高校商業精英挑戰賽會展專業創新創業實踐競賽(湖南賽區)。通過組織、創辦和承辦旅游管理類學科競賽,有效搭建了產學研的學習平臺,創新了課程教學的方式,拓展了專業知識的應用范圍,提升了學生專業綜合素養。
三.人才培養成效
(一)人才培養探索步伐強勁,教學教育質量成果卓越
學院始終堅持立德樹人根本,秉承“學生中心、產出導向、持續改進”理念,結合專業發展、行業實踐和國家需求,以培養復合型旅游創新人才為核心目標,積極開展一流旅游管理類人才培養研究與實踐。近些年,學院積極轉變教學教育觀念、提升教師教學實踐能力,聚焦學生發展的職業素養、創新實踐、創業思維和國際視野四大核心能力,注重“課程體系現代化”“師資隊伍多元化”“教考方法高階化”“培養模式協同化”“實踐教學實戰化”“國際視野共性化”六條培養路徑,全力推進旅游管理創新創業人才培養改革探索實踐。
國家一流金課建設成績卓越,截至目前,學院打造了5門國家一流本科課程、9門省級一流課程、1門省級精品在線開放課程和1門課程思政示范課程,構建了旅游管理類一流課程群,金課建設處于全省甚至全國同類院校前列,成為提升旅游管理類人才培養質量的關鍵保障。
學院教師教學質量水平顯著提高,獲得國家級、省級和校級青年教師課堂教學競賽、教學創新大賽、信息化教學競賽、課程思政教學競賽一二三等獎21項,其中一等獎11項。教師獲得首屆全國高校教師教學創新大賽一等獎1項、湖南省高校教師就業指導教學創新大賽特等獎1項、湖南省普通高校教師課堂教學競賽一等獎5項、湖南省信息化教學競賽一等獎3項,4名教師獲得湖南省教學能手稱號,教學綜合水平位居全省同類院校前列。
(二)學生成長成才成績顯著,專業發展前景廣闊
學院申報創新創業訓練計劃項目,參加綜合技能大賽、挑戰杯、互聯網+等學科競賽大學生數量逐年增加,立項項目和獲獎等級和數量不斷提升。近5年來,學院共培育46項大學生創新創業項目,國家級立項13項、省級23項、校級10項。獲得旅游管理、酒店管理學科競賽一二三等獎共57項(一等獎25項,二等獎20項),“挑戰杯”省級二等獎1項,省級三等獎2項,“互聯網+”省級三等獎2項,實現從院級、校級、省級到國家級的全部覆蓋,充分展現了旅游管理類學生優秀的專業應用能力、研究思考能力、創新實踐能力、團隊合作能力,為創新人才培養奠定了堅實基礎。
學生發展前景廣闊,社會需求強勁。近年來畢業生一次性就業率90%以上,在迪士尼、恒大、萬科、字節跳動、中建集團、三一重工、中聯重科等世界知名企業及政府機關、大型央企、高等學校中均有不少校友,用人單位好評率達98%。特別是國家文化旅游融合戰略背景下,學院學生廣受歡迎,被地方政府、文旅產業園及相關高校作為人才引進,并迅速成長為中高級管理人才。大量優秀畢業生考入中科院、北京大學、南開大學等國內名校,或申請到英國利茲大學、美國俄克拉荷馬州立大學、日本早稻田大學、澳大利亞悉尼大學、瑞士酒店管理大學、香港理工大學等世界名校繼續深造。
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