2024-07-17 22:05 來源：新湖南 作者：郭梓萱 宋煒鈺 蔣菲 點擊：
湖南日報·新湖南客戶端7月17日訊（通訊員 郭梓萱 宋煒鈺 蔣菲）近日，湖南師范大學達人學社暑期“三下鄉”社會實踐團赴株洲市炎陵縣開展黃桃產業調研，并參與央視CCTV17《誰知盤中餐》紀錄片拍攝。
炎陵被稱為“中國優質黃桃產業之鄉”，黃桃是特色產業，是“脫貧果”“振興果”“致富果”。近年來，當地依托已有產業基礎，形成線上線下雙渠道銷售業態；發揮政府引領帶頭作用，部門協作并進，從基地標準化建設、產業提質增效，到品牌創建、商標授權，再到國家農產品地理標志保護，讓“炎陵黃桃”走上品牌創建與保護之路。為探究該產業模式，7月9日上午，實踐團成員前往當地黃桃種植基地和株洲市總工會就業形態勞動者之家進行參觀學習。
在炎陵黃桃協會秘書長譚忠誠的帶領下，實踐團成員們進入黃桃種植基地，就當地黃桃種植方式、產量規模、銷售模式等開展調研工作。據譚忠誠介紹，對于黃桃種植來說，防范病蟲害是重中之重。為避免大規模種植帶來的蟲災蟲害，炎陵當地采取小規模家庭種植的方式，并通過套袋保證黃桃顏色純凈，該方法也能防止鳥類啄食。
（實踐團成員與譚忠誠合照。通訊員 供圖）
“我們嚴格控制產量，一畝地大概產出2000至3000斤黃桃。”譚忠誠介紹，為建設高品質的“炎陵黃桃”品牌，當地黃桃被分為兩類，一類用作鮮果即食，一類作為次果（低于禮盒裝黃桃標準）進行副產品加工，延長產業鏈。
據了解，在炎陵縣鼓勵廣大農戶辦理“炎陵黃桃”商標授權，并對非法使用“炎陵黃桃”商標的行為追究法律責任。當地農戶們對實踐團成員們說：“有了政府的幫助，現在的生活越來越好，生活也越來越幸福嘍！”
結束黃桃種植基地的調研后，在炎陵縣農業技術推廣中心高級農藝師黃遠太的帶領下，實踐團成員們前往株洲市總工會就業形態勞動者之家、數字商務孵化中心，參觀學習黃桃銷售的新業態、新模式。
實踐團了解到，隨著炎陵電子商務的不斷深化，炎陵黃桃網銷占比穩步上升。到2023年，炎陵黃桃共計銷售8.5萬噸，電商銷售占總產量的65%，充分發揮了電商主力軍的作用。同時政府也積極進行“新農人”人才的培育，每年組織近100場不同層次的“農業+電商”實用人才培訓，通過“普及+提升”“講授+實操”“進村入戶+集中培訓”等方式，力求打造一支“會種桃、又會賣桃”的主力軍。
（實踐團觀摩現場直播。通訊員 供圖）
同時，炎陵黃桃產業在發展中也面臨困境。據介紹，當地黃桃產業鏈發展并不完善，以娜妹子加工廠為例，其主要銷售產品包括黃桃罐頭、果汁、果酒等，深加工程度有限，產品創新力不足。農業系統專家斷層，實踐經驗豐富的專家近來將大部分退休，年輕專業技術人員接不上手，缺乏農業智力支持、人才支持；農村勞動者老齡化嚴重，從事農業的基本是50、60和70后，年輕人返鄉創業少，再過5-10年，誰來干農業，值得深思。
“炎陵黃桃，桃醉天下”，產業振興是鄉村振興的重中之重，實踐團成員們在深度調研“炎陵黃桃”產業后，也在思索作為生科學子如何為當地農業產業發展添磚加瓦，貢獻青春之力。
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